Сколько времени требуется для колонизации жидкой культуры?

Время, необходимое для колонизации жидкой культуры, во многом зависит от нескольких факторов, включая вид микроорганизма, условия роста и объем культуры.

Видовые вариации. Разные бактерии и грибы имеют совершенно разную скорость роста. Быстрорастущие организмы, такие как Bacillus subtilis, колонизируются гораздо быстрее, чем медленнорастущие виды, такие как Penicillium chrysogenum.
Условия окружающей среды. Температура, доступность питательных веществ, уровень pH и уровень кислорода существенно влияют на скорость колонизации. Оптимальные условия ускоряют рост.
Начальная плотность клеток. Начало с более высокой начальной концентрации клеток обычно приводит к более быстрой колонизации.
Состав среды: Решающую роль играют конкретные питательные вещества и добавки в жидкой культуральной среде.

Оценки времени и количества

Метод	Типичное время колонизации	Оценочная начальная плотность клеток (КОЕ/мл)	Примечания
Bacillus subtilis (оптимальные условия)	24–48 часов	10⁶ – 10⁸	Требуется постоянная температура и подача питательных веществ.
Penicillium chrysogenum (оптимальные условия)	7–14 дней	10⁴ – 10⁶	Требуется тщательный контроль влажности и воздушного потока.
Saccharomyces cerevisiae (оптимальные условия)	12–24 часа	10⁷ – 10⁹	Условия ферментации имеют решающее значение.

Визуальный мониторинг культуры (мутность) и подсчет чашек могут помочь определить степень колонизации.